让行家看不透你:建盏术语有哪些?

阿荣
阿荣
2017-07-17 10:43:10

清三代瓷器已经玩腻了?想要挑战一些高难度的收藏活儿?建盏或许成为你当仁不让的选择!然而,建盏近几年才进入市场,市场上针对建盏的专著介绍并不多,想要好好地充当一个内行人,也不是件容易的事情。尤其是建盏概念相互混杂,有基础也有复杂,本篇将会系统为大家介绍建盏业内的专业术语有哪些?让你不懂也可以唬一下人!

 

建盏产在哪?

市面上形形色色的建盏多不胜数,然而从历史上的考究来说,宋朝建窑专指福建省南平市建阳区水吉镇后井村、池中村。然而,在建盏盛行的年代里,仅仅只是一个建窑口不能够满足庞大的市场需求,为此,周边也诞生出仿建窑的窑口,不过在今天的学术界来说,都以地区和建造的工艺水准来看,作为建窑系窑口。

虽然如此,但是建窑系窑口所生产出的建盏,和水吉建窑生产出的建盏不完全相同,在各自的风格上也呈现出两者的风格和区域特色。主要的建窑系可以从武夷山的遇林亭窑、延平区的茶洋窑、福清市的东张窑等。

建盏款式有哪些?

从《供御款图集》、《建盏底款百科》中可以了解到,建盏针对不同的人群,有不同的款式分类,其中以供御、进琖、新窑款为佳。从建盏的生产标准和使用用途来看,则有【束口】、【敛口】、【撇口】、【敞口】四种,以束口盏为主流款式。

 

从生产技术来划分则有传统的柴烧、电窑和气窑,前者主要是古建盏的烧制方法,后两者则是现代建盏烧制的主要方法。从胎体来分,也有【铁胎】一词,主要是针对含铁量高,建盏烧制后成品为上品的几率更高。

建盏鉴赏中的专业名词有哪些?

露胎:尤其出现在古建盏内,主要是指陶艺工匠在烧制过程中故意露出一截不施釉的部分,这为【露胎】。

【聚釉】:更多是指在高温烧制过程中,釉产生流动而汇聚在露胎交界处行程的肥厚形态。如果这一种状态恰好形成了水珠油滴状,那就被称为挂釉,同时也可以称为【釉滴珠】或【釉泪】。

如果是想要从鉴赏层面上来分析,对于建盏成型后的纹路分类则有【兔毫】、【油滴】、【曜变】三种。这三种也是建盏的上等佳品的尊称。从这三类中由延伸出其他的建盏名词【乌金釉盏】、【杂色釉盏】、【釉下折晶】、【釉上折晶】。

 

建盏与茶的关系?

建盏是一款成也于茶,败也于茶的典型茶器,其诞生于【斗茶】的年代里,唐代有斗茶、宋朝也有斗茶,即使是今天,也有斗茶的风俗习惯。争座位斗茶看汤色、白者为胜、二斗水痕,水痕晚出者胜。无论是【斗茶】还是【点茶】,都以建盏为衬托的茶器,其主要选择的茶叶也以【建茶】为主打。

本篇通篇介绍建盏的各类专业的术语,想要更全面的了解建盏的各个细节和发展的形态,更需要你对建盏有着深入的了解和认识,成为一代建盏鉴赏大师。

(文:盏事福建 ,图片提供:千荷堂夏先生 )


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