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蛋糕配酒指南

熊俊

2015-06-09 17:37:46

口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢？让我们一起来看一下各种推荐搭配吧！

　　１．马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕

　　一款冰镇的老波特酒（Ｐｏｒｔ）、奶油雪利酒（ＣｒｅａｍＳｈｅｒｒｙ）或者加香料的朗姆酒都是搭配马德拉蛋糕、牛油蛋糕和杏仁蛋糕的首选。意大利节日糕点潘妮朵尼当然要配上一款意大利阿斯蒂（Ｍｏｓｃａｔｏｄ’Ａｓｔｉ）或者普洛赛克（Ｐｒｏｓｅｃｃｏ）起泡酒啦。

　　２．橙香味蛋糕

　　橙香味蛋糕最适合搭配甜雪莉，另外，你也可以尝试一款冰镇且加了片橙子的雪莉酒。

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标签：蛋糕酒口感美味美食

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