「品酒旅程」新西兰奢华庄园极品美酒全景深度游

coco
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2015-06-18 16:27:56
来源:品酒旅程

「品酒旅程」新西兰奢华庄园极品美酒全景深度游

出行时间:2014 年 12月01日-2015年4月15日

行程时间:12天 11 晚

出行人数:8~10人

行程亮点:

一次红酒艺术的饕餮盛宴, 一次新西兰的终极度假体验!

★ 顶级美酒美食:新西兰国宝级酒庄旗舰酒品, 法国罗斯柴尔德拉菲古堡大拉菲红酒,法国木桐酒庄红酒,米其林三星餐厅,荣获“全球最佳美食”的奢华庄园主厨晚餐,这是美食美酒的饕餮盛宴

★ 顶级奢华庄园:全程入住全球排名第二,英国王储查尔斯夫妇的私人晚宴庄园,李嘉诚钟爱高尔夫度假庄园等全球顶级奢华度假庄园,山海美景、美食美酒、户外探险等尊贵体验信手拈来

★ Luxeway红酒沙龙:生动有趣,深入浅出,系统性解析红酒知识,分享红酒故事

★ 名师讲课:红酒沙龙嘉宾老师均为新西兰知名红酒专家或官方培训师,拥有超过30年从业经验

★ 实地品鉴:探秘5大葡萄酒产区及10大国宝级酒庄,邀请各名庄红酒技师陪同解说

★ 官方认证:新西兰红酒业巨头——新玛丽酒庄颁发的红酒短期培训合格证书

★ 舒适旅途:全程奔驰豪华专车及专属司机导游

★ 丰富娱乐:豪华游艇出海海钓,全球TOP50新西兰最佳高尔夫球场,出海观鲸,直升机观景……尽享富豪极致生活

★ 南北岛全景深度游览:游遍奥克兰,霍克斯湾,马尔堡,坎特伯雷,皇后镇地区

「品酒旅程」新西兰奢华庄园极品美酒全景深度游

行程梗概

Day 1 奥克兰

「高球旅程」新西兰南北岛全景高尔夫之旅

国际航班抵达奥克兰后,导游机场接机。驱车前往奥克兰市中心海港,登上【豪华游艇出海海钓】(约三小时)。吹着海风,沐浴明媚阳光,坐在船甲板上悠闲地等待鱼儿的上钩,欣赏白云之乡的纯净海景,从这一刻起慢下脚步,体验南半球奢华慢生活。

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

下午,游艇将将您送至激流岛。激流岛上有26座葡萄园和8座酒庄,农场、森林、海滩、葡萄园和橄榄树构成了这里如画般的景致。中国近代朦胧诗派奠基人诗人顾城曾再此隐居并安息。抵达后,游览以不含任何防腐剂的高端手工啤酒而闻名奥克兰大区的【Wild on Waihekie葡萄园】,品尝该葡萄园的招牌【生姜啤酒或蜂蜜啤酒】,参加轻松的娱乐活动,感受新西兰的惬意饮酒文化,享受别具一格的新西兰下午茶时光。

晚上如果对地中海美食感兴趣,可在连续三年被评为奥克兰最佳地中海式餐厅的享用晚餐。

餐:早餐:飞机上 午餐:√ 晚餐: 敬请自理 宿:德蓝摩庄园或者同级住宿

Day 2 激流岛

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

早餐后,驱车前往【新西兰最贵红酒记录保持者——石脊酒庄】,在新西兰一级品酒师的带领下,奢享【Luxeway红酒文化沙龙】,品新西兰最贵葡萄酒,赏新西兰红酒文化。

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

石脊以高品质波尔多混酿葡萄酒闻名全球,其旗舰【红酒石玫瑰】,以其宽广复杂的味觉和极佳的成熟度,席卷了全球各大奖项,也是新西兰售价最昂贵的酒——石玫瑰 2006,曾在世界波尔多混酿型葡萄酒盲品比赛中荣获冠军,名次优于06年的拉图庄园,07年的木桐酒庄和07年的拉菲酒庄。在品尝石玫瑰的同时,您也将品尝到【法国罗斯柴尔德拉菲古堡的大拉菲】,更好的对比解新西兰和法国红酒的不同。

下午,驱车激流岛最具现代艺术美感的【Cable Bay酒庄】,继续【Luxeway红酒文化沙龙】,加深对新西兰红酒体系的了解,并欣赏激流岛上最美海景落日。

餐:早餐:√ 午餐:酒庄午餐 晚餐: 敬请自理 宿:德蓝摩庄园或者同级住宿

Day 3 奥克兰 内皮儿 约1小时航程

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

早餐后,驱车前往机场,乘坐国内航班抵达霍克斯湾那皮儿市。霍克湾经纬度地理位置和法国波尔多相仿,是新西兰的红葡萄酒之乡,北岛最大葡萄酒产区。同时,霍克斯湾也以精美的食物和充足的日照时间而声名远扬,是寻求奢华享受的度假胜地。

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

抵达后,入住李嘉诚钟爱的【“南太平洋最佳度假庄园”——拐子角庄园】。庄园坐落在一片洋溢着浓郁田园气息的农场上, 《康德纳仕旅行家(Cond Nast Traveler)》杂志称其为“最值得共庆浪漫之地” 。庄园外观洋溢着田园牧歌式的悠扬质朴,而别墅内奢华装饰却给人以天堂般的惊艳。你可尽情享受【无边际恒温泳池,健身房,按摩浴缸,山地自行车,步道徒步】等庄园设施,并享用【主厨晚餐】。

餐:早餐:√ 午餐:敬请自理 晚餐: 庄园主厨晚餐 宿:拐子角庄园或者同级住宿

Day 4 霍克湾

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

早餐后,拜访被被誉为霍克湾低调新贵的【克拉吉酒庄】。 在2009年美国旧金山的“新西兰对抗波尔多”的盲品比赛中,克拉吉酒庄凭借一款【索非亚】,一举击败了包括【木桐】在内的六瓶波尔多顶级红酒,名声大震。

中午,在克拉吉庄园的【米其林三星餐厅Terróir】享用美味佳肴,并品尝【索非亚】及【木桐】

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

下午,拜访【全新西兰最古老的酒庄——明圣庄园】。酒庄自1851年建立以来由同一所有者经营至今,其高品质的葡萄酒一直以来都享有盛誉。

餐:早餐:√ 午餐:米其林三星餐厅Terróir 晚餐: 庄园主厨晚餐 宿:拐子角庄园或者同级住宿

Day 5内皮儿 布兰尼姆 2小时航程

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

早餐后,挑战【拐子角球高尔夫球场18洞】。拐子角球场在新西兰400多个球场中位列第一,在《高尔夫杂志》评出的“全球百大最佳球场”榜单中位列第 33 位,是霍克湾无与伦比的骄傲。

「品酒旅程」新西兰北岛奢华庄园极品美酒度假之旅

拐子角球场是由著名高尔夫建筑师 Tom Doak 设计的十八洞球场。这座壮观的球场建成于 2004 年,被喻为高尔夫界的一大现代奇迹。该球场位于海拔182米的海岸悬崖的山脊上,球道左右大部分都是峡谷,果岭则多被安置在陆地最远端的悬崖上。站在果岭边上放眼望去,悬崖下霍克湾波涛翻滚,天空中群群海鸥张翅翱翔。球道和海面的高度落差之大令人望而心悸!高低起伏的地形,辽阔壮丽的海景,其气势之宏伟,在 Tom Doak 设计的球场中能与之相媲美的少之又少。

下午,乘坐国内航班飞往布马尔堡地区中心城市兰尼姆。

餐:早餐:√ 午餐:敬请自理 晚餐: 敬请自理 宿:马尔伯勒城堡酒店或者同级

Day 6 马尔堡

在白葡萄酒世界,新西兰凭借长相思(Sauvignon Blanc)异军突起,称雄全球。而马尔堡集中了新西兰90%的长相思种植区,被称为世界长相思之都,曾被全球最大的旅游网站“Trip advisor”杂志评为最受品酒行家欢迎的旅游目的地。

上午,拜访新西兰的国宝级酒庄——【云雾之湾酒庄】,品尝其名列Wine Spectator世界百大葡萄酒第6名的【云雾之湾长相思】,享受酒庄海鲜午餐;

下午,拜访【新玛利酒庄——新西兰过去30年内获奖最多的酒庄】,品尝其在35个国家的美酒中脱颖而出,荣获2014英国红酒公开赛的金奖的【新玛利长相思】。

餐:早餐:√ 午餐:酒庄海鲜午餐 晚餐: 敬请自理 宿:马尔伯勒城堡酒店或者同级

Day 7布兰尼姆 凯库拉 (Kaikoura)1H30分钟车程 基督城 约2H30车程

早餐后,驱车前往凯库拉 (Kaikoura)乘船【出海观鲸】。在新西兰土著的语言毛利语中,凯库拉的意思是「吃龙虾」。它是前往南部海洋哺乳动物保护区的门户,是少数几个可以在一天之内看遍鲸鱼、海豚、海豹、信天翁、企鹅和多种海鸟的地方。沿途可看到成群结队的海豹栖息在岩石上懒洋洋的晒太阳,感受人与动物和谐相处的温馨画面。凯库拉是新西兰的观鲸天堂,也是世界上能够轻易看到抹香鲸的少数观赏地之一,外海的海流带来大量浮游生物,吸引了许多鲸鱼来此栖息。

下午,驱车抵达坎特伯雷最大城市基督城(Christchurch)。入住英国王储查尔斯夫妇的私人晚宴庄园——【欧塔胡那庄园(Otahuna Lodge)】。欧塔胡那在毛利语里意思为“山中的小丘”,故名思意,庄园坐落在一古火山旁,已有120年的历史,它是新西兰最古老的英式大别墅。全球著名高端旅行指南“Andrew Harper's世外桃源报告(Hideaway Report)” 2014年评选出的“世界最美20处世外桃源”中,欧塔胡那庄园名列全球第二。

餐:早餐:√ 午餐:敬请自理 晚餐: 庄园晚餐 宿:欧塔胡那庄园或者同级住宿

Day 8 基督城

上午,自由探索庄园,可自行享用【健身中心,按摩浴缸,水疗,网球场等庄园设施】休养身心。

下午,拜访新西兰新西兰葡萄酒四大产区之一——坎特伯雷的旗舰酒庄【飞马湾酒庄(Pegasus Bay)】。飞马湾酒庄是坎特伯雷地区葡萄种植及葡萄酒酿造的先驱,飞马湾酒庄葡萄园地理位置独特,坐落在新西兰南部的怀拉帕拉谷中,西倚阿尔卑斯山南脉,西北热风吹灌其中;东靠太平洋,气温温和。冰川时代遗留下来的光滑石子和砂粒,使得昼夜温差大,葡萄的糖分高。沙质的土壤,排水性良好。这些独特的因素结合起来,使得飞马湾酒庄的葡萄酒风味强烈、酸度自然、口感异常优雅。

餐:早餐:√ 午餐:敬请自理 晚餐: 庄园晚餐 宿:欧塔胡那庄园或者同级住宿

Day 9 基督城 皇后镇 约1个小时航程

上午,享用完您精美的早餐后从基督城直飞冒险之都皇后镇。

下午,入住【玛塔考瑞度假庄园 (Matakauri Lodge at Queens Town)】。庄园依山傍水,坐拥湖光山色,极具浪漫风情,是姚晨2011年神秘婚礼的所在地。庄园所有套房都拥有独立的私人露台,可将瓦卡蒂普湖旖旎风光与卓越山脉的层峦叠嶂尽收眼底,被《Fodors 黄金旅游指南》评为“新西兰超豪华度假庄园” – “最佳观景客房。庄园本身曾荣登《康德纳仕旅行家》,《Travel + Leisure》以及《Tatler》等杂志世界最佳度假庄园榜单。入住后,可自由探索庄园,参加庄园的各项娱乐活动,也可自行享用【无边际泳池,桑拿,徒步活动, 健身中心, 按摩, 热水浴池, 图书室】等设施,解除旅行的疲倦,去繁就简,沉静本心,享受新西兰的顶级庄园的名流生活。

餐:早餐:√ 午餐:敬请自理 晚餐: 庄园晚餐 宿:玛塔考瑞度假庄园或者同级住宿

Day 10 皇后镇

「高球旅程」新西兰南北岛全景高尔夫之旅

上午,拜访英国威廉王子和凯特王妃2014年来访新西兰时曾探访的【艾菲酒庄(Amisfield Vinery )】,品鉴梦幻般神奇魅力的黑比诺,在明媚阳光下奢享皇室红酒品鉴午餐。皇后镇地处中奥塔哥地区,是世界上最南的葡萄酒酿造产地之一,栽植着酿造顶级勃艮第酒的专用葡萄——黑比诺(pinot noir)。喜欢凉爽气候,最为“挑剔而难以侍候”的黑皮诺在全球仅有三个优质产区,而中奥塔哥就是其中之一。这里的黑比诺带有新鲜的红樱桃香气和丝绸般的口感,很多品酒大师一致认为,中奥塔哥的黑皮诺甚至比法国勃艮第还要出色。

下午,您可在皇后镇享受半日惬意时光,这里有各种活动供您自由选择:

•您可以探索最古老的TSS蒸汽船、高原牧场,体会新西兰田园生活(自费)

•自由漫步街道、画廊,细细体会新西兰最美城市风情

•前往箭镇(Arrowtown),这个淘金小镇一览淘金时代风貌:那一间间欧式的房子、各种咖啡厅、商店,还有不时出现的哈雷摩托和双层巴士,各种各样的元素,相信都会让您流连忘返

•来场高尔夫,挑战新西兰南岛最佳,新西兰排名前五的杰克斯角高尔夫球场(自费)

•也可以尝试姚晨,威廉王子夫妇等诸多明星都赞不绝口的“世界上最刺激的喷射快艇之旅”——沙特欧瓦河喷射快艇 Shotover Jetz,在新西兰冒险之都为本次红酒之旅增添一点冒险激情 (自费)

餐:早餐:√ 午餐:酒庄皇室午餐晚餐: 庄园晚餐 宿:玛塔考瑞度假庄园或者同级住宿

Day 11 皇后镇

「高球旅程」新西兰高尔夫公开赛冠军球场之旅

早餐过后,【私人直升飞机将带您从皇后镇飞往世界第八大奇迹——米佛峡湾的[魔戒]仙境】。经验丰富的驾驶员带您越过绵延山脉,鸟瞰峡湾两侧的山峰矗立在湖泊之中,有的山脉还覆盖着万年冰川。那一片苍茫,处处让您想起《魔戒》里的中土。俯视,见河流穿行,湖泊点缀。无论雨天或是晴天, 米佛峡湾都会呈现出如诗如画的美景。

「高球旅程」新西兰南北岛全景高尔夫之旅

下午,【搭乘游轮畅游米佛峡湾】,在游轮上一边享用【自助午餐】一边欣赏峡湾两侧的壮观美景,欣赏由冰河切割的独特峡湾地形,还有机会看到海豹、海豚等野生动物。 峡湾探险完毕后将驱车返回皇后镇。

餐:早餐:√ 午餐:邮轮午餐 晚餐: 庄园晚餐 宿:玛塔考瑞度假庄园或者同级住宿

Day 12 皇后镇 奥克兰1小时50分钟航程

上午,从皇后镇飞往奥克兰。 抵达后拜访新西兰第二大葡萄酒庄园——新玛利庄园的奥克兰总部,参观并享用午餐,领取【红酒短期培训证书】。

下午,前往奥克兰的市区进行观光:登上市内最高峰伊甸山观看死火山口遗迹,一览全市美景;观光海港大桥、市中商业区皇后街、王子码头、天使湾等。

晚上,乘坐国际航班返回温暖的家。

餐:早餐:敬请自理 午餐:酒庄午餐 晚餐: 敬请自理 宿:飞机

新西兰南岛皇室庄园红酒品鉴之旅,套餐包含:

红酒品鉴:

•Luxeway红酒文化沙龙1日

•5大产区10次红酒品鉴:

奥克兰产区——Wild on Waihekie葡萄园, 石脊酒庄,Cable Bay酒庄,新玛利酒庄奥克兰总部;

霍克斯湾产区——克拉吉酒庄,明圣庄园酒庄;

马尔堡产区 ——云雾之湾酒庄,新玛利酒庄坎特伯雷分部;

坎特伯雷产区——飞马湾酒庄;

中奥塔哥产区——艾菲酒庄;

•红酒名品:行程中所提到涵盖的石玫瑰,大拉菲,索非亚,木桐等顶级名品葡萄酒

住宿:12天11晚5星级豪华酒店及皇室庄园住宿

餐饮:在上述行程里注明了的早餐,酒庄午餐等特色午餐,以及庄园主厨晚餐

交通:包含新西兰境内所有陆地交通 (奔驰豪华专车或同级别),豪华游艇和渡轮(来往激流岛),以及国内航班 (奥克兰——内皮儿,内皮儿——布兰尼姆,基督城——皇后镇,皇后镇——奥克兰机票)

车导:出行团将配备一位私人管家,英文中文流畅,他将是您整个行程的专属司机,导游和您的生活助理

娱乐项目:

•豪华游艇出海+海钓1次

•新西兰最佳球场拐子角球场18洞高尔夫球1场

•出海观鲸1次

•直升飞机米佛峡湾一日游套餐1套

价格不包含:

•国际机票

•新西兰签证费用

•司机和导游小费每人每日6NZD消费

•价格不包含上述行程里注明不提供的早餐,午餐,晚餐

注意:

•价格为为每2人共用一间房,8人次团价,如少于8人次或者要单人一房价格另算

•有效期:2014年11月-2015年4月15日

•请提前至少8周预定

优先尊享·LUXE WAY 新西兰美酒旅程

联系人:Nyx Chan

手机:136 0127 6676

邮箱:nyx.chan@neeu.com

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标签:国宝级酒庄    顶级    美酒    美食    奢华庄园    
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