专家王旭峰:区别对待乳酸菌饮料,谨防甜蜜陷阱

Bill
Bill
2015-04-17 11:15:17
来源:风尚中国

       少吃甜点,不吃巧克力,喝无糖饮料,就能减少糖的摄入这种想法固然没错,但却远远不够。因为生活中还有很多我们没注意到的“隐形糖”构成了一个巨大的“甜蜜陷阱”。近日,国家营养师王旭峰主持的旭峰食验室通过权威实验,让这些“隐形糖”成功现身。

  揭秘“隐形糖”

  实验中,很多生活中酸辣咸的重口味菜肴,被证实都含有大量的“隐形糖”,人们在大快朵颐之时无形中便摄入了很多的糖份。此外,在人们的意识中,活性乳酸菌饮料能够调节肠道菌群的平衡,抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生,改善人体胃肠道功能。但同样是大品牌,糖份含量也有大不同。

       王旭峰选择了市面上比较热销的三款活性乳酸菌产品,并对其含糖量进行实验评测。根据营养标签的标注,一号样品每百毫升含糖15.4克,二号样品每百毫升含糖15.1克,三号样品每百毫升含糖7.5克,消费者喝掉一瓶后,前两个样品的糖含量还是非常惊人的。

  (三个样品各自对应的实际糖份含量)

  对此,王旭峰提醒:同样是乳酸菌饮料,同样是大品牌产品,但是仅仅含糖量这一项上的比拼,就显示出非常大的差别,消费者在消费之前,一定要看标签、多比较、选低糖。

  高糖危害大,低糖才是真健康

  糖对人体的危害都是长期效应,短期通常不会显现,所以人们的警惕性往往不高。但正是这每天看似十分微小的变化,通过长期的累积,最终对我们的身体造成了无法负荷的负担。在国人现在的饮食结构和习惯下,对于糖的平均摄入量(90g/天)已经大幅超出世卫组织的建议量(25g/天)。


  (消费者一年下来的糖份摄入量)

  王旭峰提醒,长期多吃糖,会增加很多疾病的发病风险,如龋齿、肥胖症、痛风、肾结石、癌症等。

  “甜蜜陷阱”在我们身边随处可见,消费者在购买时一定要擦亮眼睛,尽量选择低糖的健康饮品。伊利每益添是活性乳酸菌行业内首个全品类低糖,每百毫升含糖量不到5g,减为原来的1/3。更为难得的是,每益添减糖却不减活菌数量,保证每百毫升“300亿活菌”数量,低糖并不影响产品口感,美味更健康,消费者可放心饮用。

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