极致蛋糕如何成就极致 差异化蛋糕颠覆传统

阿荣
阿荣
2014-08-20 19:25:38
来源:风尚美食

   激烈的市场竞争引发了大量的同质化的行为,而差异化的实质恰巧给顾客一个购买理由。这就要求企业努力聚焦,把一件事做到极致,凭借别人无法企及的某种特色来赢得客户。

  整个上海的烘焙市场为100亿,而吴滋峰仅仅用半年的时间就在其中切下了千万级的营收,预计明年将会有2亿的销售额。他创立贝思客至今,旗下已拥有卡思客和极致两个系列,并且获得百万级天使投资。就是这样一个新生的O2O品牌,又是凭什么做到颠覆传统的呢?

  极致的产品

  “极致蛋糕”是为颠覆传统而生的贝思客旗下蛋糕品牌,将一些年轻元素,如游戏、星座等元素融入蛋糕。其所选原料全部进口,并且聘用专门星座师作为顾问,著名烘焙专家william创作造型口味独一无二的蛋糕,配送定制不锈钢刀叉。目前推出的星座系列,每个星座月都只专心做好一款星座蛋糕,把每款蛋糕都做成供不应求的“爆款”。本月22日处女座星座蛋糕即将面世!

  极致的系统

  开启云订单系统,用户手机端下单,订单传送云系统,配送站接收处理订单配送,用户接收蛋糕签字,数据传送云系统,订单完成。整个过程无纸化操作,不仅环保而且防止了订单信息丢失造成的烦恼。大数据时代,“极致蛋糕”采用精密的CRM系统管理,做你身边的蛋糕管家,针对用户的性别地域性格以及行为习惯消费经历,提出极致的蛋糕服务。会员社区理念,新用户可注册会员,会员等级越高,享受的服务越顶级。

  极致的价格

  在传统的买蛋糕就送优惠券的烘焙行业,做过手游网游的吴滋峰还想玩点新的,用娱乐的方式来玩蛋糕,开发蛋糕拼图游戏,打爆之后最低8元就能买到原价98的极致蛋糕。

  而即将到来的贝思客9月9日周年庆,品牌周年庆当日,将直接打出全天24小时无间断不限量蛋糕9块9疯抢,一款1.2磅,6个人左右的份量,原价168元的蛋糕仅仅需要9块9。在贝思客手机APP或者是官网都可以直接订购,不仅购买门槛低,不需要定点抢购、领优惠券,还能上海外环以内免费配送。

  极致的服务

  业界首创!开启2小时云配送服务,下单后,最近地点的送货员接收订单,并将当天早前准备好的极致蛋糕在2小时内送达用户指定地点。72小时无理由退款服务,用户下单后,收到蛋糕不满意、吃完不喜欢、甚至是没来由的心情不爽都可以退款!

  所有的突破创新都是为了极致的用户体验,上线半年不到的“极致蛋糕”,每日订单已经到达了1000份,重复购买率高达40%。其中无线端包括微店、微网站、APP,每日订单数百,业内居首。

  人类厌烦了循规蹈矩,如果有东西能抓住他们的眼球、让他们心跳加速、让他们平淡的生活闪出新的灵感……这才是品牌的真正机会。一切从消费者角度出发,不停寻找,不停发想概念、不停优化、不停修正。把企业的精力都放到每一个有趣惊喜的时刻上,在任何时间、任何地点,只要品牌愿意去不断为消费者积累这些有趣,改变就会慢慢发生。

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