备受喜爱的摩登餐厅Galley Café & Dining于今个夏日带来汉堡狂热，于7月至8月期间精心呈献「Galley Burger Bonanza」特色汉堡菜单。宾客在享用美食之余，更可以Galley Café & Dining提供的「汉堡设计工具」创作独一无二的作品，同时参与网上比赛。
Galley Café & Dining置身洋溢殖民地风格的传统建筑内，设有时尚别致的露天用餐区，宾客可与亲朋好友在夏日灿烂阳光下一边欣赏九龙区繁华景色，一边写意品尝「Galley Burger Bonanza」菜单上的滋味汉堡。
全新汉堡菜式均采用最新鲜食材炮制，创造经典而创新的味觉享受。当中包括：「泰式西冷牛扒汉堡」，以崭新方式演绎原有口味，在松软意式巧巴达面包上加入青木瓜沙律及甜辣酱汁，伴以薯角，定价158元（加一服务费）。适合任何人士的素食之选「巨型蘑菇素食汉堡」则在苏格兰粉包放上烧巨型蘑菇、红洋葱、芝麻菜、烤红椒、羊奶芝士及蒜味蛋黄酱，伴以薯角和田园蔬菜沙律，定价128元（加一服务费）。
喜欢经典汉堡的人士，可选择「蓝芝士烟肉汉堡」，在罂粟籽面包上加入焦糖洋葱、烟肉片、蓝芝士和蒜味蛋黄酱，伴以Galley薯条，定价138元（加一服务费）。而「清新青柠鸡肉汉堡」定能为爱好肉食的宾客带来满足，芝麻面包上加入了烟肉、车打芝士、自家制牛油果酱及墨西哥辣味蛋黄酱，伴以Galley薯条和田园蔬菜沙律，定价128元（加一服务费）。
Galley Café & Dining诚邀宾客参与乐趣满载的有奖比赛，以餐厅的「汉堡设计工具」进行创意汉堡设计，然后拍摄照片并张贴于Galley Café & Dining的Facebook专页，即有机会赢取免费甜品或更多美食！餐厅将为创造力十足的参与者提供一套趣味美食家设计工具，设计主题并无限制，如动物面孔、有趣形状、色彩丰富的花卉园林或乡郊景致等等，任由「美食家」自由创作，来个视觉味觉新享受！
谨记使用Galley Café & Dining的Facebook及Instagram主题卷标：#galleyburgerart，获取最多的「赞好」！
Galley Café & Dining 订座电话： (852) 2604 1881
地址：香港尖沙咀广东道2号A 1881 Heritage二楼208号铺
Galley Café & Dining 简介
意念创新的Galley Café & Dining提供精致餐饮体验，荟萃环球顶级美馔，当中包括经典意大利菜、亚洲融合菜，以及其他大都会佳肴。餐厅另设有别致时尚的「露天区」，让宾客尽览九龙的辽阔美景。
Galley Café & Dining餐厅位于尖沙咀心脏地带的1881 Heritage ，在1880年至1996年间，该建筑群乃前水警总部之所在地。1881 Heritage内设有购物商场、古迹酒店及展览厅，揉合了维多利亚殖民地式设计以及新古典主义建筑风格。餐厅于墙上缀有香港殖民地时期的照片，与历史悠久的环境互相呼应，并以独特的演绎方式，让当代装潢完美融合今昔风情。
官方网页：http://www.galley.com.hk/
