千年养生普洱茶 古道瑞贡为您铺就财富路

【《商界》记者/唐剑锋】喝普洱茶有很多年了，但对普洱茶商业价值的认识一直很初浅。前不久，采访了专门从事普洱茶文化传播和茶艺培训的重庆鸿羽茶文化传播中心负责人陈红雨小姐后，对普洱茶以及这个行业有了更深的认识。

她是昆明古道瑞贡茶业有限公司的重庆代理商，她谈到一个观点，笔者很认同，就是，做茶生意可造福三方：增加茶农的收入，造福茶农；自己赚钱，快快乐乐和和气气地赚钱，造福自己；挣了消费者的钱，但有益于他们的健康，造福消费者。

可入口的古董 养生送礼收藏之佳品

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”

普洱茶还是保健养生的一种好产品。它是茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。通过查询得知，现代医学对普洱茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、养颜、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。上世纪后期，欧美、日本及我国科学家所做实验均证明了普洱茶的抗癌功效。就很适于关注健康的现代人饮用。

普洱茶具有“食品＋礼品＋收藏品”的多重属性。自古以来都被人们视为贵重物品，被称为“可入口的古董”，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语，不同于其它的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，它往往会随着时间逐渐升值。

在2011年4月11日，由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省农业厅等部门主办的2011中国茶叶大会上，云南普洱茶荣获2011年中国茶叶区域公用品牌价值评选第四名（价值为：44.19亿元），中国茶叶区域公用品牌最具传播力品牌之一。

投资含金量高 数百亿元的销售空间

前段时间，也接到好几位读者朋友来电咨询普洱茶项目，问其前景如何，是否适合投资创业，笔者针对普洱茶这个行业做了一些调查，以下的统计数据希望对他们能起到一定的参考作用。

云南普洱茶产业经历了过去几年泡沫的洗礼，也正在进行一场产业化变革。2006年～2007年上半年，大量游资进入普洱茶市场进行商业炒作，使普洱茶平均升值100%～200%，有的甚至升值超过10倍以上。但2007年下半年，普洱茶开始坠入谷底，身价普遍缩水30%～50%；仅勐海而言，2007年有200多家普洱茶厂，2008年只剩下40多家，2009年全年保持生产的不足20家，普洱茶业一头扎进“冰河期”。普洱茶的价值也开始从被炒作转向被低估，进入2010年后普洱茶迎来价值回归。凭借着“云南普洱茶”这个大品牌的光环，一批有实力、有品牌、商业模式独特的企业正在逐步崛起，如大益、龙润、柏联等茶叶集团以及致力于深度开发普洱茶价值的昆明古道瑞贡等。

而今年，普洱茶的价格普涨五成，蓄势重来。“刚刚进入春季的时候，普洱茶的涨幅在15%左右，清明节后的涨幅就有30%了，现在最高的涨幅在50%左右。”5月2日，马连道茶叶城的一位王姓店主在接受北京青年报记者采访时表示，“主要原因是普洱茶的产量普遍有所减少，因为去年天气干旱，再加上现在的人工和运输成本居高不下。”店主林先生则表示，今年最好的普洱茶毛料最高价格已经卖到每公斤1000元左右了，部分毛茶价格已经接近2007年的高位。“ 但是这一轮的价格上涨基本还在合理范围内，和4年前的炒作完全不同。”

所谓普洱茶的价值，包含两方面：一是普洱茶本身的价值，即普洱茶所含有的茶多酚和咖啡碱等物质相对于其他茶来说要高很多，健康价值没得到充分开发；二是普洱茶的附加价值，相比较与绿茶、乌龙茶等品种，普洱茶产业的工业化程度是最高的，但是其产业开发却一直停留在原始的茶饼、茶砖等原始阶段，商业价值开发却是最低的，并没有像绿茶等一样，进行更深的产业挖掘。

据了解，目前云南普洱茶产值达100多亿元，如果继续加快产业化的步伐和增加产品附加值，5～10年之后，云南普洱茶产业的销售额将突破千亿元大关！从总体上讲，未来普洱茶价格将呈现稳步上升的趋势，投资价值已显现。

国家政策保护 3亿片的市场需求量

普洱茶作为一种具有升值潜力的投资品种，自然会受到广大投资者的关注；进入的资金多了，茶叶价格也就水涨船高。但从目前的销售终端情况来看，品茗的消费者所占的比例很大，这就表明普洱茶的市场成熟度很高，收藏或投资也已趋理性。再加上云南省有关部门已经高度重视，开始着手对市场进行规范管理，并出台了一系列保护普洱茶的政策。

如从2011年1月1日起，云南省政府将落实普洱茶的“茶园履历证明”、“原产地证明”以及“生产履历证明”制度，这将让普洱茶的品饮与收藏价值将重新被定义。如同1855年法国制定葡萄酒酒分级制度一样，云南也将订定普洱茶分级制度，2011年可被称作普洱茶元年。

业内人士认为该制度能让代表中国文化的普洱茶，像法国葡萄酒酒一样的跃上世界的舞台。经过50年或100年后，陈年普洱茶的价值将藉该制，重新被市场定义。新制无益于老普洱茶价的认定，但有助于新茶的客观评价。建立认证制度后，将有助于避开许多投资风险，显着降低投资门槛。规范了市场，这就极大促进普洱茶产业的健康发展。

再者，普洱茶本身的优势明显。普洱茶有可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征，经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本，而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。

庞大的市场需求，必将壮大这个产业。从单纯品茗的角度来计算，中国内地现有人口13亿多人，现阶段有10%以上的人在喝茶，这其中20%的人在喝普洱，就有2600万人。再加上港澳台和国外喝普洱茶的，以500万人来计算，全球有将近3100万人喝普洱茶。如果每个人平均每三个月喝一片茶，一年喝4片茶，全球每年至少应消耗1.24亿片茶。喝普洱的人中有5%的人爱茶并投资收藏的，一年最少会花一万元左右存100片茶，那么全球每年收藏了过亿片，二者相加超2.3亿片。

如果再从礼品的角度来统计，普洱茶的消费量还将上升30%～40%。礼尚往来是中国的传统，但礼品不再是传统意义上赠送亲友的了，近几年已经扩展到商业礼品、广告礼品等层面，所以就会大幅度提高普洱茶的市场需求空间。以上三者相加，全球可达3亿片或以上。

以上的统计还相对保守，实际需求量会随着人们追求生活品质的提高和饮茶人数的增加和礼品市场的更深层次开发而快速增加，但普洱茶受产地和原料的制约，今后产量提高难度很大，所以普洱茶还是有很大的升值潜力。

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