意国葡萄酒的优雅——佛罗伦萨四季酒店,品酒的理想目的地

阿荣
阿荣
2012-10-16 00:41:30
来源:风尚中国

 吉奥康多红葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG)等高级葡萄酒都在木桶中经过长年贮藏,并配合欧洲传统工艺与现代设备精心酿造。
 
高级葡萄酒都在木桶中经过长年贮藏,并配合欧洲传统工艺与现代设备精心酿造。

 

产自意国的高级葡萄酒酒体丰满,随着藏酿而弥漫出久久不散的香气和美味。

产自意国的高级葡萄酒酒体丰满,随着藏酿而弥漫出久久不散的香气和美味。
 


葡萄果实,经过磨砺岁月后变成一杯香醇陈酿,让人类从舌尖感觉那浓郁醇香和丰富层次。早在唐代,葡萄酒已是一种优雅生活艺术和精神文化的表征,王翰所作的《凉州词》中,那一句“葡萄美酒夜光杯”,有谁不知晓?中西文明的汇集,历代的红酒文化,的确为我们的生活带来丰富的色彩和欢乐。

古代希腊人称意大利为葡萄酒之国,现今意国葡萄酒的产量占世界的1/4。大部的意国葡萄酒有较高的果酸,单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同,经过陈年,一样可以变得高雅细致。譬如产于托斯卡纳的吉奥康多红葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG),它是当地仅有被称得上D.O.C.G.级别的8款葡萄酒之一,饱满的红宝石色,呈现多层次的香味:黑莓与干李子的香气,在矿物的味道中也带出淡淡的烟草味,香味完整,平衡,芳香满腔。

 

产于托斯卡纳的吉奥康多红葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG

产于托斯卡纳的吉奥康多红葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG)

 

紅葡萄酒以果皮帶深顏色的葡萄為原料,其酒質具有濃郁的醇香,口感及香味亦呈多層次。
 

紅葡萄酒以果皮帶深顏色的葡萄為原料,其酒質具有濃郁的醇香,口感及香味亦呈多層次。

 

当您漫步于意大利的街道上,到处可见喝着葡萄酒的人群,这不禁让人想起佛罗伦萨的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。佛罗伦萨四季酒店就坐落在这景色宜人的地方,设计装潢充满宫廷式的奢华感, 是由佛罗伦萨最有名望的美第奇家族于1490年委托建立。当您步入庄严堂皇的门廊,就仿佛走进了艺术馆,四周壁画美仑美奂,是品酒的理想目的地,能有口感的享受,也是一种优雅生活的熏陶。
 

佛罗伦萨四季酒店充滿美仑美奂的壁画,氣氛優雅,是品酒的理想地方。

佛罗伦萨四季酒店充滿美仑美奂的壁画,氣氛優雅,是品酒的理想地方。

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