鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭“；尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，所以秋季食疗首选鸭。”国...
标签：国际烹饪大师    屈浩    长春开元名都    养生鸭肴    饮食传统    

中医认为，夏天天气温高湿度大，肺部极易不适，所以在肺的多事之夏多吃些鸭肉，即可清热去火还可起到保护肺脏的功效，实为夏季养生之妙招。今天，长春开元名都中餐大厨就为...
标签：开元    夏季养生    养生妙招    长春开元名都    名都飘香鸭    杭州香酥鸭    养生鸭肴